Samsun deyince akla sadece doğal güzellikler değil, aynı zamanda zengin ve eşsiz mutfağı da gelir. Eğer yolunuz bu güzel şehre düşerse, her öğünde sizi bekleyen harika lezzetler var. İşte Samsun’da mutlaka tatmanız gereken yemekler ve tatlılar...
Güne Çakallı Menemeniyle Başlayın
Samsun’da sabah kahvaltısının vazgeçilmezi Çakallı Menemeni ile güne başlamalısınız. Bol malzemeli, lezzet dolu bu menemen, yol kenarındaki küçük mekanlarda taze taze servis edilir. Hem doyurucu hem de enerji verici olmasıyla Samsunluların favorisi.
Öğle Molasında Terme Pidesi
Öğle saatlerinde karşınıza çıkacak en güzel seçeneklerden biri ise Terme Pidesi. Taş fırında pişirilen bu pide, incecik hamuru ve bol iç harcıyla damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Özellikle pide severler için Samsun’un olmazsa olmazlarından.
Tatlı Molasında Bafra Nokulu ve Çarşamba Kıvratması
Yemekten sonra tatlı yemek isterseniz, Samsun’un yöresel tatlıları sizi bekliyor. Bafra Nokulu ve Çarşamba Kıvratma Tatlısı hem hafif hem de lezzetlidir. Özellikle çayın yanında tüketildiğinde keyfi ikiye katlar.
Akşam Yemeğinde Vezirköprü Kuzu Kebabı
Günün son öğünü için ise mutlaka Vezirköprü Kuzu Kebabı tercih edilmeli. Yavaş pişirilen, lezzetiyle ün yapmış bu kuzu kebabı, Samsun mutfağının en özel tatlarından biridir. Akşam yemeklerinizi şölene dönüştürür.
Samsun’dan Geriye Lezzetli Hatıralar
Samsun’dan ayrılırken mutlaka yanınıza Salıpazarı Kestane Balı ya da Bafra Dondurması gibi yöresel ürünlerden alın. Hem evde hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetler, Samsun gezinizin tatlı bir hatırası olur.