Sivas ilinin eski adı, farklı dönemlerde farklı isimlerle anılmıştır. Bunlar;
Talavra (MÖ 7. yüzyıl)
Megalapolis (MÖ 5. yüzyıl)
Karana (MÖ 4. yüzyıl)
Diaspolis (MÖ 3. yüzyıl)
Sebaste (MS 1. yüzyıl)
Sipas (MS 3. yüzyıl)
Danişment İli (11. yüzyıl)
Eyalet-i Rum (13. yüzyıl)
Eyalet-i Sivas (16. yüzyıl)
Sivas adı, ilk olarak MS 3. yüzyılda kullanılmıştır. Bu adın, Sipas sözcüğünden geldiği öne sürülmektedir. Sipas sözcüğü, Hititçe'de "üç su kaynağı" anlamına gelmektedir. Bu adın, şehrin üç önemli pınarının çevresinde kurulmuş olmasından kaynaklandığı düşünülmektedir.