Adana Valiliği himayesinde, kamu ve özel kurumlar ile sivil toplum kuruluşlarının ortaklığında 6-8 Ekim 2017 tarihleri arasında 'Adana Lezzet Festivali' düzenlendi. Festivale Toros Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencileri hazırladıkları gastro show ile renk kattı. Adana Narenciye Parkında kurulan dev festival merkezinde 3 gün boyunca süren festivalde, Aşçılık Bölümü öğrencileri füzyon mutfak uygulaması kapsamında Uzakdoğu lezzetlerinden suşi ve Noodle'ı, İtalyan lezzetlerinden pizzayı Türk mutfağında önemli bir değer olan Adana kebabı ile birleştirdi. Ana sahnede gerçekleştirilen gastro show'a katılımcılar büyük ilgi gösterdi. Yaptıkları etkinlikle ilgili konuşan Toros Üniversitesi Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Fatih Kayran, 'Bölgemizde gerçekleştirilen gastronomik değerlerimizin tanıtımı açısından önemli olan organizasyona öğrencilerimiz ile birlikte katılım sağladık. Festivalde öğrencilerimiz ile birlikte mutfakta kültürlerin buluşmasını temel alan Füzyon mutfak uygulaması sonucunda hazırladığımız ürünleri katılımcıların beğenisine sunarak olumlu geri dönüşler aldık' dedi.