Yalova ilinin nesi meşhur denildiğinde ilk sıralarda Termal kaplıcaları ve Yürüyen Köşk bulunuyor. Şehir doğal alanlar açısından küçük yüzölçümüne rağmen oldukça geniş bir gezi listesine sahip.
Yürüyen Köşk
Yalova'nın en simgesel yapılarından biri Yürüyen Köşk.
Atatürk, 1930 yılında köşkün yanındaki çınar ağacının dalının kesilmesi yerine binanın kaydırılmasını istedi. Yapı ray sistemi kullanılarak yaklaşık birkaç metre kaydırıldı ve ağaç korunmuş oldu. Çalışmalar 8 Ağustos 1930'da başladı.
Bu olay köşkün “Yürüyen Köşk” adıyla anılmasını sağladı.
Yalova Termal Kaplıcaları
Termal ilçesindeki kaplıcalar Yalova'nın en eski turizm değerlerinden.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Yalova-Termal ve Armutlu kaplıcalarını Türkiye'nin önemli ve öncelikli kaplıca alanları arasında gösteriyor. Termal tesisleri Yalova merkezine yaklaşık 12 kilometre uzaklıkta.
Termal Atatürk Köşkü
Termal'deki Atatürk Köşkü 1929 yılında Atatürk'ün Yalova ziyareti sırasında yaptırıldı.
Üç şeref salonu ve 11 odası bulunan köşk günümüzde dönem eşyalarıyla müze olarak değerlendiriliyor.
Sudüşen Şelalesi
Sudüşen Şelalesi, Termal ilçesindeki Üvezpınar Köyü'ne yaklaşık 8 kilometre uzaklıkta.
Şelaleye uzanan bölge doğa yürüyüşü, fotoğraf ve piknik için kullanılan Yalova'nın en tanınan rotalarından.
Yalova'nın Meşhur Yemekleri
Yalova'nın resmî yöresel mutfak listesinde şu yemekler bulunuyor:
- Milföylü Yalova kebabı
- Termal çorbası
- Termal sarma
- Termal tatlısı
- Ispanaklı Yalova böreği
- Yalova köftesi
- Yalova sütlüsü
- Böğür
- Tavuklu mantı
- Cennet küngü
- Kaçamak
Milföylü Yalova Kebabı
Milföylü Yalova kebabında kuzu eti; domates, biber, taze soğan ve baharatlarla soteleniyor.
Hazırlanan et, fırında pişirilmiş milföyün içine yerleştirilip üzerine kaşar eklenerek servis ediliyor.
Kaçamak
Kaçamak, özellikle Balkan göçmenlerinin mutfak kültürüyle ilişkilendirilen mısır unu ağırlıklı bir yemek.
Yalova tarifinde mısır unu kaynar suda pişiriliyor; tereyağı, peynir ve salçayla veya pekmezli olarak tüketilebiliyor.
Yalova Sütlüsü
Yalova Sütlüsü klasik sütlaç değil.
İnce yufkaların arasına Hindistan cevizi ve kuruyemiş konuluyor; pişirildikten sonra sütlü şerbetle buluşturulup soğuk servis ediliyor.
