Hatay, Akdeniz Bölgesi'nde yer alan bir şehirdir. Şehrin yüzölçümü 5.464 km²'dir. Hatay'ın nüfusu 2023 yılı itibarıyla 1.750.000'dir. Şehrin il merkezi Hatay'dır.
Hatay, Türkiye'nin en güneyinde yer alan ildir. Suriye sınırı ile çevrilidir. Hatay, tarihi ve kültürel zenginliği ile öne çıkan bir şehirdir. Hatay mutfağı da oldukça zengin ve lezzetlidir.
