Tarım ürünlerinin kalitesine ve çeşidine göre belirlenen fiyatlar, arz ve talep dengeleriyle birlikte sürekli değişim göstermektedir. Gaziantep Ticaret Borsası'nın (GTB) verileri, bölgedeki ticari hareketliliği ve piyasa dinamiklerini anlamak adına kritik bir referans noktasıdır. Aşağıda sunulan tabloda, 18 Kasım 2025 tarihli salon satışlarında kayıtlara geçen ürünlerin en az ve en çok işlem gördüğü fiyat aralıkları yer almaktadır.
Gaziantep Ticaret Borsası Salon Satış Fiyatları
Buğday ve diğer temel tarım ürünlerinin fiyatları, borsada işlem gördükleri gruba ve kalitesine göre kategorize edilmektedir. Fiyatlar, alıcı ve satıcı arasındaki anlaşma neticesinde oluşan en düşük ve en yüksek değerleri yansıtmaktadır.
| Ürün Adı | En Az (TL) | En Çok (TL) |
|---|---|---|
| Sert Buğday (Güneydoğu - 1. Grup) | 15,000 | 15,100 |
| Sert Buğday (Güneydoğu - 2. Grup) | 14,800 | 14,900 |
| Sert Buğday (Güneydoğu - 3. Grup) | 14,600 | 14,700 |
| Ekmeklik Buğday (1. Grup) | 14,700 | 14,800 |
| Ekmeklik Buğday (2. Grup) | 14,300 | 14,500 |
| Ekmeklik Buğday (3. Grup) | 13,900 | 14,100 |
Diğer Tarım Ürünlerindeki Fiyat Hareketleri
Buğday çeşitlerinin yanı sıra, GTB salonlarında işlem gören diğer önemli zirai mahsullerin satış fiyatları da kayda geçmiştir. Özellikle bakliyat ve yem sanayiinin ana hammaddeleri olan ürünlerin güncel değerleri, sektördeki maliyet hesaplamaları açısından dikkatle takip edilmektedir.
| Ürün Adı | En Az (TL) | En Çok (TL) |
|---|---|---|
| Beyaz Arpa (İç Anadolu) | 13,300 | 13,350 |
| Kırmızı Kabuklu Mercimek | 54,000 | 55,000 |
| Mısır (2. Grup - Kurutma) | 11,000 | 11,100 |
| Mısır (3. Grup - Rutubetli) | 10,800 | 10,900 |
Bu fiyat listeleri, borsanın resmi kaynaklarından elde edilen 18 Kasım 2025 tarihine ait tescil edilmiş verileri kesinlikle değiştirmeden yansıtmaktadır. Ticari kararlar almadan önce bu bilgilerin güncel piyasa koşulları ile doğrulanması önemlidir.
