Bilim insanlarının 20 yıl süren gözlemleri, erken kahvaltı eden bireylerin, geç yapanlara kıyasla daha uzun yaşadığını gösterdi. Özellikle yaşlı gruplarda elde edilen bu sonuçlar, sabah öğününün zamanlamasının sağlıklı bir ömür için kritik olabileceğini işaret ediyor.

Erken Kahvaltı ile Daha Uzun Yaşam Arasında Bağlantı

Ortalama yaşı 64 olan 3 bin katılımcının incelendiği araştırmada, sabah saat 07:50’de kahvaltı yapanların, 08:50’de kahvaltıya oturanlara göre daha uzun yaşadığı belirlendi. Çalışmaya katılanların genellikle uyanıştan yaklaşık 1,5 saat sonra kahvaltı yaptığı, akşam yemeklerini ise gün bitmeden 5 saat önce yedikleri kaydedildi.

Geç Kahvaltı Erken Ölüm Riskini Yükseltiyor

Massachusetts General Hospital’dan Dr. Hassan Dashti’nin öncülüğünde yürütülen araştırmaya göre kahvaltının her bir saat ertelenmesi, erken ölüm riskini yaklaşık %11 artırıyor. Gece geç saatlere kadar ayakta kalan kişilerde öğünlerin de ileri saatlere kaydığı, bu durumda depresyon, yorgunluk ve sağlık sorunlarının daha sık görüldüğü tespit edildi.

Biyolojik Saatin Gücü Kahvaltıyla Destekleniyor

Dr. Dashti, erken kahvaltının vücudun biyolojik ritmini kuvvetlendirdiğini vurguladı: “Sabah öğünü, organlara gündüzün başladığını haber veren önemli bir işarettir. Bu sinyal, özellikle yaş ilerledikçe zayıflayan biyolojik saati destekler” ifadelerini kullandı.

Önceki Bulgularla Paralellik Gösteriyor

Söz konusu araştırma doğrudan bir neden-sonuç ilişkisi ortaya koymasa da, kahvaltı saatinin yaşlılarda sağlık durumunun önemli bir göstergesi olabileceği değerlendiriliyor. Daha önce yapılan çalışmalar da düzenli kahvaltının kalp hastalıkları riskini düşürdüğünü, kahvaltıyı atlamanın ise kalp-damar sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açtığını göstermişti.