Kırmızı Et Sektöründe Fiyat Artışı Beklenmiyor: 2025 Ramazan Ayı İçin Açıklama

Kırmızı et sektörü, 2025 Ramazan ayı için tüketiciyi rahatlatacak bir açıklama yaptı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, ramazan ayında kırmızı et fiyatlarında ani artışlar yaşanmayacağını ve arz-talep dengesizliği olmayacağını belirtti. Özellikle ithalat planlamaları ve yerli üretimle ilgili yapılan açıklamalar, piyasadaki fiyat istikrarını koruyacağına dair güven veriyor.

Kırmızı Et Fiyatlarında Ramazan’da Anormal Artış Olmayacak

Hacıince, ramazan ayında talep artışına bağlı olarak kırmızı et fiyatlarında hafif bir yükselme yaşanabileceğini kabul etse de, bunun normal bir dalgalanma olacağına vurgu yaptı. Geçen yıl yaşanan anormal fiyat artışlarının önüne geçmek için, etkin bir düzenleme mekanizması devreye sokulmasının kritik olduğunu dile getirdi.

Kar Alarmı: Karla Karışık Yağmur ve Soğuk Hava 6 Gün Sürecek Kar Alarmı: Karla Karışık Yağmur ve Soğuk Hava 6 Gün Sürecek

Et ve Süt Kurumu'nun İthalat Planlaması Piyasayı Rahatlatacak

Hacıince’nin açıklamalarına göre, Et ve Süt Kurumu’nun 40 bin baş sığır ithalatı yaparak ramazan öncesi piyasaya sürmesi, sektördeki fiyat istikrarını sağlayacak. Geçen yıl ithal edilen besilik sığırların ramazan ayında kesim olgunluğuna gelmesiyle fiyatlarda olumlu bir etki görüldüğünü belirten Hacıince, 2025’te de benzer bir etkinin yaşanacağını öngörüyor.

Yerli Üretim ve İthalat Desteğiyle Arz-Talep Dengesinde Sorun Olmayacak

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Türkiye'de yeterli miktarda yerli hayvan bulunduğunu belirten Hacıince, bu durumun ramazan ayında arz-talep dengesizliği yaşanmasına engel olacağını vurguladı. Ayrıca, yerli üretimin ve ithalatın birleşimiyle sektörde fiyatların kontrol altında tutulması sağlanacak.