Dünyanın En Sağlıklı Çayı Meğer O Değilmiş: Sürpriz İsim Zirveye Oturdu
Sağlıklı yaşam muhabbeti döndüğünde herkes aynı cümleyi kuruyor: “Yeşil çay iç, antioksidan dolu.” Ama işte araştırma masayı ters çevirmiş. İngiltere’de beslenme profesörleri 25 farklı çayı incelemiş. Kalbe etkisi, beyne etkisi, antioksidan gücü her şeyi ölçülmüş. Ve zirveye hiç beklenmeyen biri çıkmış: Rooibos (roybos) çayı. Üstelik tam 100 üzerinden 99 puan almış.
Neden Bu Kadar Övülüyor?
Rooibos çayı kafein içermiyor. Yani içince kalp çarpıntısı yapmıyor. Polifenol denen maddelerle dolu, bu maddeler vücuttaki serbest radikallerle resmen kavga ediyor. Profesörlerin dediği şu: “Her gün bir fincan iç, vücut kendi kendini toparlar.” Bir bakıma doğal detoks.
Ne İşe Yarıyor?
• Kalp dostu: Kan basıncını dengelemeye yardım ediyor.
• Antioksidan bombası: C vitamini kadar güçlü etki gösteriyor.
• Kafeinsiz enerji: Kahve gibi uyarıyor ama sinir yapmıyor.
• Cilt yenileyici: İltihabı azaltıp yaşlanma hızını yumuşatıyor.
Tadı da hafif. Şeker koymadan bile içiliyor. Özellikle stres dönemlerinde kahve yerine tercih edenler “başka içemem artık” diyor.
Her Gün Bir Fincan Yeter
Profesörlerin ortak tavsiyesi: “Bir fincan yeterli.” Fazlasının zararı yok ama ideal olan buymuş. Yeşil çayın “en sağlıklı” olduğu yıllarca söylendi ama bu araştırma tahta rooibosun oturduğunu gösteriyor.
Peki Neden 1 Puan Eksik?
Rooibos çayında tanen var. Bu madde vücudun demir emilimini biraz azaltabiliyor. Demir eksikliği olanlar içmeden önce doktoruna sorabilir. Onun dışında çayın tüm özellikleri tam puan almış.
