Taste Atlas, dünya mutfağının incisi olan kuzu etinden yapılan yemekler arasından en iyileri belirledi. İşte dünyanın en lezzetli kuzu yemekleri ve Taste Atlas'ın sıralamasında yer alan bazı özel lezzetler:

  1. Païdakia (Yunanistan): Yunan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Païdakia, marine edilmiş ve ızgara edilmiş kuzu kaburga parçalarından oluşur.

  2. Cağ Kebabı (Türkiye): Türk mutfağının özel lezzetlerinden Cağ Kebabı, şişe dizilmiş ve odun ateşinde pişirilmiş kuzu etinden oluşur.

  3. Döner Kebabı (Türkiye): Türk mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerinden biri olan Döner Kebabı, ince dilimlenmiş kuzu etinin döner şeklinde pişirilmesiyle hazırlanır.

  4. Adana Kebabı (Türkiye): Türk mutfağının en sevilen kebap çeşitlerinden Adana Kebabı, baharatlarla harmanlanmış kuzu kıymasından yapılır ve mangalda pişirilir.

    Kırmızı Et Fiyatlarında Düşüş: Zamlar Geri Alındı! Kırmızı Et Fiyatlarında Düşüş: Zamlar Geri Alındı!
  5. Lechazo (İspanya): İspanyol mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Lechazo, sütten kesilmiş kuzu yavrusunun fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

  6. İskender Kebabı (Türkiye): Bursa'nın meşhur lezzeti İskender Kebabı, ince dilimlenmiş kuzu etinin üzerine tereyağı ve domates sosu ile servis edilir.

  7. Hünkar Beğendi (Türkiye): Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet olan Hünkar Beğendi, kuzu eti ile hazırlanan bir yemektir ve üzerine beğendi sosuyla servis edilir.

  8. Kleftiko (Yunanistan): Kleftiko, Yunan mutfağının özel bir yemeği olup kuzu eti, patates, soğan ve baharatlarla birlikte fırında pişirilir.

Taste Atlas'ın bu seçkisi, dünya genelinde kuzu etiyle hazırlanan en lezzetli yemekleri sunarak gastronomi tutkunlarının dikkatini çekiyor.

Editör: Ismail Usta