Samsun Kahveci & Çaycı Mekanları – En Sakin, En Lezzetli Noktalar
Samsun’da “bir fincan kahve içelim mi?” dendi mi herkesin aklı farklı bir yer gelir. Kimi sahilde köpüklü kahveyi tercih eder, kimi sakin çay bahçesinde muhabbeti. Ben de sokakta, vapur iskelesinde, AVM’de sıkça adı geçen kahveci ve çaycı mekanlarını topladım. Bazen içeri girersin, masanın üstünde kitap, bir de kahve buharı… Yıllardır bu şehirde yaşayanlar bile bazen yeni adresler keşfediyor.
☕ Sahil Kenarı Kahveciler
Atakum sahili boyunca dönen kafeler; deniz havası, hafif esinti ve köpüklü künefeli kahveleriyle ünlü. Öğlenüstü bir yürüyüş sonrası kahveni buraya yakıştıran çok. “Bir defa denedim, sonra başka yerde kahve içemedim” diyenler çıkar.
Deniz Manzaralı Keyif
Bazı küçük kafeler doğrudan sahile bakıyor; pencere önüne otur, martıları izle, kahveni yudumla… Ankara’dan gelen bir arkadaşım “sanki buranın havası kahveyi başka yapıyor” demişti. İtiraf et, hak vermek zor oluyor.
🍵 Mahalle Çay Evleri
İlkadım ve Canik taraflarındaki çay bahçeleri hâlâ eski tadını koruyor. Siyah çay demleniyor, küçük taburelerde sohbet uzayıp gidiyor. Küçük lokumla çay içmek isteyenler genellikle burayı gösteriyor. “Bu çay başka yerlerde yok” diyen amcalar bile var.
Soğuk Çay – Sıcak Muhabbet
Yazın akşamüstü serinliğinde buz gibi çay isteyenlerin adresi de burada. Bazı yerlerde nane-limonlu soğuk çay da popüler. Bir kere deneyenler “artık başka yerde çay içmem” diyor, hakikaten etkileyici oluyor.
☕ AVM ve Modern Kahveciler
Samsun’daki AVM’lerdeki kahveciler de gençler arasında sık tercih ediliyor. Latte, mocha, filtre kahve gibi modern seçenekler var. Üstüne mini tatlı ya da kurabiye… Bazen fotoğrafını çekip “burası Samsun’da yeni favorim” diye paylaşan çok.
Rahat Koltuklar – Hızlı Servis
Bu kafelerde ortam genelde daha modern, müzik hafif, sandalye rahat. Telefonu aç, bir kahve siparişi ver; beklerken biraz gazeteye bak, plan yap… Özellikle hafta içi öğlen saatleri bayağı iş görüyor.
🍮 Tatlıyla Gelen Keyif
Bazı kahveciler sadece kahveyle sınırlı değil. Yanında cheesecake, brownie, mini pasta gibi tatlılar da var. Bir porsiyon cheesecake ve cappuccino eşleşmesi duyanların bile ilgisini çekiyor. Çocuklu aileler bile bu tarz yerlere sık uğruyor artık.
Samsun kahve ve çay mekanı dendi mi, seçenekler bol. Sahilde sakin bir köşe, mahallenin eski çay ocağı, AVM’nin modern durağı… Hepsi ayrı bir tat veriyor, senin favorin hangisi biliyor musun?
