Palamutta Artış Bekleniyor: Balık Av Yasağı Ne Zaman Bitiyor?
Balık Sezonu Ne Zaman Açılıyor?
Balık sezonu için heyecanlı bekleyiş 1 Eylül Pazar günü sona erecek. Bu tarih, balıkçılar ve deniz ürünleri tüketicileri için önemli bir dönüm noktası olacak. Av yasağının kaldırılmasıyla birlikte, tekneler ve ağlar denize açılmak üzere hazırlık yapıyor. 1 Eylül itibarıyla avlanma serbestliği yeniden başlıyor ve balıkçılar bu sezonun bol ve bereketli olmasını umut ediyor.
Bol Miktarda Palamut Beklentisi
Bu yılın av sezonu hakkında yapılan değerlendirmelere göre, palamut stoklarının oldukça yüksek olması bekleniyor. İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, denizlerde bol miktarda palamut olacağına dair izlenimlere sahip olduklarını belirtti. Bu durumun hem balıkçılar hem de vatandaşlar için sevindirici bir gelişme olacağını ifade etti.
Sagun, "Ağların dolu olmasıyla birlikte kişi başı yıllık 6-8 kilogram olan balık tüketim oranlarının artmasını bekliyoruz," dedi. Ayrıca, uzun yıllardır Norveç'ten ithal edilen somonun yerine, Karadeniz Bölgesi'nde üretilen Türk somonunun iç piyasada yer almaya başladığını vurguladı. Bu gelişme, yurt dışına ödenen milyonlarca doların Türkiye'de kalmasını sağlayacak.
Somon İhracatında Kayda Değer Artış
Sagun, Türk somonunun iç piyasada daha fazla tüketilmesinin yanı sıra, ihracatında da büyük bir artış yaşandığını belirtti. 2024’ün ilk altı ayında, levrek ihracatı 274,8 milyon dolar, çipura ihracatı 252,8 milyon dolar ve somon ihracatı ise 195,9 milyon dolar olarak gerçekleşti. Türk somonunun dünya çapında büyük bir ilgi gördüğünü ve ihracat rakamlarının çipura ve levrek seviyelerine yaklaştığını ifade etti.
Hamsi Avcılığında Kota Sistemi
Palamutun bol olacağı tahmin edilse de, hamsi avcılığında bazı değişiklikler yapıldı. Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, bu yıl hamsi avcılığında kota sistemine geçildiğini duyurdu. Özkaya, "Hamsinin et veriminin düşük olması ve iklim değişiklikleri gibi nedenlerle kota sistemine geçilmesinden memnunuz," dedi. Bu sistemin hamsi stoklarını toparlamasına yardımcı olacağı ve gelecek yıllarda daha verimli bir hamsi avcılığı sağlayacağı umuluyor.
Gelecek Nesiller İçin Sürdürülebilir Balıkçılık
Özkaya, denizlerin bol bereketli kalmasının gelecekteki nesiller için kritik önem taşıdığını vurguladı. "Atalarımızdan aldığımız bol bereketli denizleri, gelecek nesillere de bol ve bereketli bırakmalıyız," dedi. Bu hedef doğrultusunda, bu sezonun hatasız ve kazasız geçmesini diledi.
Tüketicilere Uyarı: Boy Yasağına Uyun
Ramazan Özkaya, yeni sezonda tüketicileri boy yasağına uymaya ve yasağa aykırı balıkları almamaya çağırdı. Yasağın hem balık fiyatlarını hem de arz-talebi dengeleyeceği düşünülüyor. Özkaya, "Bu durum, piyasa kurallarına uygun balıkların tüketiciye ulaşmasını sağlayacak ve tüketiciler için bir artı olacak," diye ekledi.
