-
Kuzu Tandır: Kuzu eti, uzun süre pişirilerek lezzetli bir tandır yapılabilir. Et, baharatlarla marine edilip fırında veya tandırda pişirilirken, üzerine domates, biber ve sarımsak ekleyerek enfes bir lezzet elde edilebilir.
-
Kuzu Kebap: Kuzu etinden yapılan kebaplar, farklı şekillerde hazırlanabilir. Adana kebabı, şiş kebap veya kağıt kebabı gibi çeşitler, farklı baharatlarla tatlandırılarak hazırlanabilir.
-
Kuzu Güveç: Kuzu eti, sebzelerle birlikte güveçte pişirilerek yumuşacık bir lezzet elde edilebilir. Patates, havuç, soğan ve sarımsak gibi sebzelerle birlikte pişirilerek servis edilebilir.
-
Kuzu Köfte: Kuzu etinden hazırlanan köfteler, mangalda değil de fırında veya tavada pişirilerek de oldukça lezzetli olabilir. Baharatlarla zenginleştirilen köfteler, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir.
-
Kuzu Pilav: Kuzu eti, pilav ile bir araya getirilerek nefis bir yemek ortaya çıkabilir. Et, pirinçle birlikte pilav olarak pişirilerek veya et suyuyla pişirilen bulgur pilavıyla servis edilebilir.
Kurban eti, mangal dışında da pek çok lezzetli yemeğin malzemesi olabilir. Bu tarifler, kurban bayramında aile ve misafirlerle birlikte keyifli sofralar kurmanızı sağlayabilir.