12 Ocak 2026 Pazartesi günü itibarıyla fındık piyasası, haftaya hareketli bir başlangıç yaptı. Samsun’dan Artvin’e, Düzce’den Sakarya’ya kadar uzanan fındık hattında üreticiler, sanayiciler ve tüccarlar gözünü açıklanan yeni rakamlara dikti. Özellikle randıman oranlarının netleşmesiyle birlikte, serbest piyasadaki alım-satım dengesi de illere göre farklılık göstermeye devam ediyor. Batı ve Doğu Karadeniz arasındaki kalite farkları, 2026 sezonunun bu ilk günlerinde fiyat tablosunun şekillenmesinde ana rolü oynuyor.
İl Ve Kalite Bazlı Ortalama Fındık Fiyatları Tablosu
Aşağıdaki tablo, Türkiye genelindeki ana üretim merkezlerindeki ortalama kilogram fiyatlarını ve kalite sınıflandırmalarını göstermektedir:
| Şehir / Ürün Kalitesi | Fiyat (TL/Kg) |
|---|---|
| Giresun Kalite (Genel) | 284,39 TL |
| Levant Kalite (Genel) | 283,27 TL |
| Sivri Kalite (Genel) | 281,63 TL |
| Ordu (Ortalama) | 288,00 TL |
| Samsun (Ortalama) | 260,00 TL |
| Sakarya (%50 Randıman Brüt) | 255,00 TL |
| Sakarya (%50 Randıman Net) | 250,00 TL |
Serbest Piyasa Güncel Alım Fiyatları
Farklı illerdeki ticaret borsaları ve serbest piyasa tüccarlarının uyguladığı güncel alım aralıkları şu şekildedir:
| İl Adı | Serbest Piyasa Fiyat Aralığı (TL) |
|---|---|
| Giresun | 130 - 135 TL |
| Ordu | 130 - 132 TL |
| Samsun | 130 - 132 TL |
| Trabzon | 130 - 132 TL |
| Sakarya | 130 - 132 TL |
| Düzce | 128 - 131 TL |
| Zonguldak / Akçakoca | 127 - 130 TL |
Ordu Verileriyle Detaylı Randıman Hesaplama Listesi
Üreticinin eline geçecek net kazancı belirleyen en önemli unsur olan randıman oranları, Ordu bölgesi verileri temel alınarak şu şekilde hesaplanmıştır:
| Randıman Derecesi | Net Fiyat (TL/Kg) |
|---|---|
| 50 Randıman | 123,36 TL |
| 51 Randıman | 125,82 TL |
| 52 Randıman | 128,29 TL |
| 53 Randıman | 130,76 TL |
| 54 Randıman | 133,22 TL |
| 55 Randıman | 135,69 TL |
| 56 Randıman | 138,16 TL |
Samsun Ve Çevre İlçelerdeki Piyasa Durumu
Samsun'un İlkadım, Çarşamba, Terme ve Salıpazarı gibi yoğun üretim yapılan ilçelerinde serbest piyasa fiyatları 130 TL ile 132 TL arasında dengelenmiş durumdadır. Şehir genelindeki ortalama fiyatın 260 TL seviyelerinde seyretmesi, yüksek randımanlı ve kaliteli ürünlerin piyasaya girmesiyle açıklanmaktadır. Üreticilerin, pazara ürün indirmeden önce yerel tüccarların sunduğu randıman kırım oranlarını dikkatle incelemesi gerekmektedir.
Özellikle Batı Karadeniz'in lokomotifi olan Sakarya ve Düzce bölgesinde, net fiyatların 250 TL bandına yaklaşması, bölgedeki sanayi tipi fındık talebinin bir göstergesidir. Giresun'da ise kalite farkından dolayı fiyatlar diğer illere göre her zaman birkaç puan yukarıda işlem görmeye devam etmektedir. 12 Ocak itibarıyla Trabzon ve çevre illerde de benzer bir istikrar gözlemlenmektedir.
